Dettagli

  • Autore Escoffier, Auguste
  • Titolo Guida alla grande cucina
  • Casa Editrice Orme/Tarka
  • Anno 2012
  • Pagine 1148 p.
  • Collocazione D141
  • Soggetto 1 Culinaria
  • Categoria Scienze e Tecnologia

Descrizione