Dettagli

  • Autore Michieli, Cristina
  • Titolo Piante spontanee in cucina : come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni
  • Casa Editrice AAM terra nuova
  • Anno 2007
  • Pagine 216 p.
  • Collocazione D097
  • Soggetto 1 Piante selvatiche - Impiego alimentare - Erbe aromatiche - Impiego in culinaria
  • Categoria Scienze e Tecnologia

Descrizione